AVA-ASAJA insta a la AICA a investigar aquellos contratos que asignen precios por debajo de estos costes de producción en cítricos porque pueden incurrir en venta a pérdidas
Un estudio elaborado por los servicios técnicos de la Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-ASAJA) constata que los costes de producción de los cítricos se han incrementado un 18% desde 2020, de tal manera que en el caso de las naranjas los costes de producción se sitúan en 0,27 euros por kilo (€/kg) mientras que en las mandarinas se elevan hasta 0,33 €/kg.
Los capítulos que mayor encarecimiento han registrado desde 2020 son los fertilizantes (con una subida del 70%), la maquinaria propia (+26%), los servicios externos (+25%), los fitosanitarios (+25%), el agua de riego (+20%), otras materias primas (+19%) y la mano de obra (+8%). Los costes fijos (amortizaciones, impuestos, etc.) también han experimentado un alza, en concreto del 5%. Por el contrario, los costes de oportunidad (interés del capital) han descendido un 5%.
En total, los costes de producción de las naranjas han ascendido de 6.827 euros por hectárea (€/Ha) en 2020 a 8.080 €/Ha en 2024, y los costes de producción de las mandarinas han pasado de 7.589 a 9.000 €/Ha, teniendo en cuenta producciones medias de 30.000 y 27.000 kg/Ha respectivamente.
A pocas semanas para que empiece la recolección de cítricos, AVA-ASAJA asegura, por tanto, que los productores que vendan las naranjas por debajo de 0,27 €/kg y las mandarinas por debajo de 0,33 €/kg seguramente estarán perdiendo dinero. En este sentido, insta a la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), órgano dependiente del Ministerio de Agricultura, a actuar automáticamente cuando detecte en su registro digital de contratos aquellos que establezcan precios en origen por debajo de dichos costes de producción, porque pueden incurrir en una venta a pérdidas, prohibida en la Ley de la Cadena Alimentaria.
No obstante, AVA-ASAJA paralelamente recomienda a los agricultores a denunciar, de manera confidencial y gratuita, ante la AICA sus propios contratos si los precios ofrecidos por los operadores comerciales no superan los costes de producción. La organización agraria también pone a disposición de los asociados afectados un correo electrónico (prensa@avaasaja.org) para hacer llegar los contratos susceptibles de sanción y que sea la propia entidad la que se encargue de presentarlos ante la AICA.
El presidente de AVA-ASAJA, Cristóbal Aguado, afirma que «los costes de producción no se han multiplicado porque sí. Por acción u omisión, nuestros políticos han permitido que los problemas logísticos derivados de la pandemia y el brutal encarecimiento de las materias primas a raíz de la guerra en Ucrania, así como las normativas aprobadas en materia laboral, fiscal y agroambiental, hayan disparado los costes de producir los alimentos a niveles extraordinarios, en perjuicio tanto de los productores como de los consumidores».
José Antonio Arcos