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El sabor Premium está presente como actor principal en la oferta que presenta Seminis en la undécima edición de su Melon Week (ahora Melon & Watermelon Week) que desarrolla desde la semana pasada y durante toda esta semana en su estación del campo de Cartagena (Murcia). Ya sea en el melón amarillo tradicional con su carne blanca, el tipo canario con variedades como Manchester, Chester o Rochester; o bien en las nuevas especialidades como Orange Candy de carne naranja y amarillo de piel el sabor es en ambas propuestas el gran protagonista.
Orange Candy
Es la especialidad en melón de Seminis. José Guirado, responsable de desarrollo en este cultivo para España y Portugal, ensalza el valor añadido de un melón de color amarillo en su exterior y con un innovador naranja en su interior: “Se trata de un melón único. Con unas propiedades organolépticas Premium”.
Guirado explica que gracias a su genética larga vida está enfocado a la exportación. “Desde el punto de vista del agricultor es una variedad productiva y rústica, sencilla en el manejo agronómico y que contiene un paquete de resistencias completo”, añade.
Seminis ha logrado un calendario de doce meses para Orange Candy: Almería, Murcia, La Mancha, Brasil y Centroamérica.
Manchester
El amarillo tipo canario de carnes blancas y azucaradas tiene nombre propio en Almería, Chester, y desde hace tres campañas también lo tiene en los cultivos al aire libre con Manchester. En este evento de dos semanas, con carácter nacional e internacional, la variedad Manchester ha sido una de las referencias que mejor ha expresado el concepto de sabor con el que Seminis ha definido su temática de este año.
“Sabor, sabor y sabor, como han podido comprobar in situ nuestros clientes en los panales de cata”, expresa Melissa Diquez, responsable de marketing, “un sabor que se une a la sostenibilidad y a la rentabilidad de la que hacemos bandera en Seminis”.
Manchester se indica para los ciclos tempranos y medios del campo de Cartagena. Viene dotado de resistencias, con una piel un poco más rugosa para evitar daños mecánicos y con una carne muy blanca, con textura crujientes y jugosa y con ese sabor Premium antes descrito.
Otras propuestas como galia y cantaloup
Seminis a su vez trae interesantes propuestas en una tipología en la que es un actor de referencia en todo el mundo, como es el galia. Dos números precomerciales. Uno de ellos, como 6792 para plantaciones medias de Murcia y para la vecina Portugal que aprecia una textura y aroma como la que ofrece este galia que recuerda a los tradicionales, aunque con larga vida.
Otro código es 1586, un galia larga vida sin problemas de oídio, pulgón o amarilleos e indicado para el tardío de Murcia y para La Mancha.
En cuanto al cantaloup la novedad se llama Sugarsun. “Vigor con plantas fuertes y resistencias completas, y pensando en los ciclos medios del campo de Cartagena”, describe Guirado.
Polinizadores en sandía y novedad en triploide blanca
Desde hace un par de ediciones el evento de verano de Seminis en la región de Murcia incluye también sandía. Así que la Melon Week hoy día se denomina Melon & Watermelon Week. En este 2024 las jornadas que organiza la compañía Bayer Seminis tienen en sandía como ejes principales las variedades polinizadoras y una importante novedad en sandía rayada o blanca sin pepitas.
La triploide en cuestión se llama Lunalinda. “Sandía sin semillas para el aire libre y el tardío de invernadero”, detalla Julio López, responsable de desarrollo en cucurbitáceas, “sandía de piel rayada, piezas entre 4-5 kilos para exportación”.
En cuanto a las microsemillas con capacidad polinizadora hay varios números, códigos, tanto con pieles rayadas como tipo crimson. Sandías diploides con doble aptitud, la polinizadora y un uso comercial con buena poscosecha y producción.
Así es la Melon & Watermelon Week 2004 de Bayer Seminis en la región de Murcia.
José Antonio Arcos