CITROSOL , como empresa líder en el sector postcosecha, sigue apoyando de forma activa los eventos del sector y que van a tener lugar este próximo mes de junio
Del 14 al 17 de junio tendrá lugar el XIII Congreso Nacional y XI Ibérico de Maduración y Postcosecha en la ciudad de Zaragoza, el POST2022. Como máximo patrocinador de este evento y de manera especial, CITROSOL participará en el matchmaking de empresas que tendrá lugar en la Sesión 4 del jueves 16 de junio a las 15:40h donde Dr. Martin Mottura de Citrosol, presentará brevemente el Sistema Citrocide® Fresh-Cut, fruto del proyecto Aquafresh. Un trabajo científico conjunto entre Citrosol, Kronen y el CNTA, que ha desembocado en la tecnología comercial, Sistema Citrocide® Fresh Cut de Citrosol. Esta pequeña charla viene a completar la ponencia a las 12.10h de la sesión 4.
En la sesión 4 a las 12:10h, en el marco de Nuevas tecnologías postcosecha. Sostenibilidad y Economía Circular, de ese mismo día, Eva Petri del Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria (CNTA) expondrá los resultados científicos de dicho proyecto bajo el título de: “Comparación microbiológica y química del lavado, a escala industrial, de vegetales IV Gama utilizando ácido peracético y cloro».
Por otro lado, el Dr. Benito Orihuel, participará como invitado en la mesa redonda que tendrá lugar el viernes 17 de junio a las 12:15h sobre «La apuesta por la innovación en el sector hortofrutícola».
José Antonio Arcos