Sur Seeds es una joven empresa de obtención vegetal almeriense con un ambicioso programa de mejora en california rojo y amarillo. Hace unos días acompañaba una visita de agricultores del Grupo Eurosol – comercializadora ubicada en Vícar y dedicada al pimiento, tomate, pepino, berenjena y melón – en un exhaustivo recorrido por invernaderos del Poniente almeriense para conocer las variedades Itaca (antiguo Icaro) y Perseo, en rojo; y Limonita, Granito, Oro, Calcita y Mármol, en amarillo.
Los rojos
Itaca
El alma mater del recorrido fue Jorge Viseras, quien fuera años atrás concejal de agricultura en el ayuntamiento de El Ejido, y hoy día uno de los técnicos comerciales de Sur Seeds. Viseras explicó que un denominador común de las variedades son su dureza, con buen aguante en planta y vida útil poscosecha, y sus paquetes de resistencias a Tm: 0-3 (L4), TSWV (spotted) y un buen comportamiento frente a ceniza.
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La primera explotación visitada era de Itaca, un pimiento para ciclo temprano medio que destaca por su precocidad, fácil manejo y largo recorrido en un ciclo único. En ella nos recibió el propietario, Paco Maldonado, agricultor de Única, quien refirió que Itaca es un california productivo con el que llegará hasta mayo y con el que prevé alcanzar entre 10-12 kilos.
En fincas frescas el pimiento Itaca se puede poner desde el 20 de junio, pero si el invernadero es caluroso se recomienda desde el 1 al 20 de julio. Planta rústica, vigorosa y con un buen sistema radicular.
Según explicó Jorge Viseras, Itaca no es sensible al plateado, ni a cracking, ni al stip del verano ni al pico del frío.
Perseo
Variedad para ciclo tardío que pudimos ver en varias fincas. Recomendado desde finales de julio hasta mediados de agosto. Al igual que el resto de la gama es muy duro, con buena conservación en planta, frutos de un rojo inglés muy atractivo, sin silverelinas y sin apenas destrío, con alta tolerancia a peseta y que no se va de calibre arriba.
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Los amarillos
Novedades Oro, Calcita y Mármol
Desde hace dos años Sur Seeds dispone de dos variedades como Limonita, su gran referente, para ciclos medios-tardíos, y Granito para ciclos tardíos. Ahora amplía el catálogo con tres nuevos materiales como Oro, para temprano; Calcita, para siembras medias; y Mármol, para tardío.
Oro
El más temprano de Sur Seeds para trasplantes desde el 10 de junio. Pimiento consistente, productivo y con color amarillo limón durante todo su ciclo.
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Calcita
Para trasplantes medios. Calidad de frutos bien formados de calibre G-GG con larga vida comercial.
Mármol
Tardío desde el 25 de julio hasta el 10 de agosto. Facilidad de cuajado con calor, frutos de calibre G durante todo su ciclo y calidad en las copas, sin picos de frío. Variedad productiva y con una vida comercial extra.
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Limonita y Granito
Variedades en amarillo de Sur Seeds presentes en el mercado desde hace un par de campañas. Limonita, ciclo medio-tardío, destaca por la calidad de frutos. Un california amarillo con un alto porcentaje de cuatro cascos y muy duro.
Finalmente, Granito para siembras tardías sobresale por su elevada productividad.
Ana Rubio