El Grupo Cooperativo Cajamar y APTE organizan la BIOECONOMY EXPERIENCE, el encuentro ineludible sobre Bioeconomía, Alimentación y Futuro. Será el próximo jueves 15 de junio en el Centro de Experiencias de Cajamar en Paiporta (Valencia).
La bioeconomía propone un nuevo modelo productivo basado en la innovación y en la optimización del uso de fuentes de energía y materias primas, priorizando el empleo de aquellas de carácter renovable.
Su objetivo es garantizar, mediante el uso responsable del material biológico renovable del planeta, la seguridad alimentaria de la población, la biodiversidad y la protección del medio ambiente. El continuo crecimiento de la población y nuestra limitada disponibilidad de recursos productivos, con la que atender una demanda de alimentos en expansión, fundamentalmente agua, suelo y energía, nos obligan a buscar alternativas.
José Antonio Arcos