ASAJA-Almería observa con preocupación el devenir de los precios en origen de las hortalizas en los últimos días, que han caído de forma considerable en esta semana en prácticamente todos los productos pero muy especialmente en calabacín y berenjena.
Desde ASAJA «recordamos e insistimos en que los agricultores han visto sus producciones reducidas a causa del temporal de frío hasta en un 75% en algunos productos y que el ritmo productivo sigue aún ralentizado por lo cual, y a pesar de que no existe desabastecimiento en los mercados, en nuestro país el consumo también ha caído de forma considerable en esta última semana».
Ante esta situación, ASAJA se ha dirigido a la AICA para solicitarle que investigue la posible causa de este descenso. Pues, según la organización agraria, el campo ha asistido como espectador a una intensa presión para reducir los precios en origen, desincentivando el consumo de productos como el calabacín y la berenjena. “No sería de extrañar que de aquí a un mes estos productos los viéramos como un reclamo de otra oferta como suele suceder cada campaña”, señala Francisco Vargas, Presidente Provincial en Almería.
El doble rasero
Debemos recordar que la campaña pasada calabacín y berenjena al igual que otras de las producciones acabaron con un menor precio al agricultor, disminuyendo sus ingresos, y que en el caso del calabacín fueron un 30% inferiores a la anterior, y en berenjena 21% menos, y siendo las cotizaciones de los agricultores que se dedican al cultivo de estos dos productos las peores de las últimas cuatro campañas sin que «se hubiera despertado el mismo interés que ahora, a pesar de que los precios al consumidor en estos años apenas experimentaron variación».
La patronal agraria teme que ahora, que parece haberse “puesto el ojo” en productos como la lechuga o la alcachofa, sean los próximos en ver caer los precios de una producción que se ha perdido en gran parte debido a las heladas. «Por todo esto solicitamos a la AICA que profundice en el comportamiento de los precios a lo largo de la cadena de valor», añaden.
El peligro de los artículos «reclamo» que banalizan el valor de las hortalizas
Por último, desde la organización de agricultores advierten de los peligros que provoca la utilización de campañas “reclamo” agresivas, que banalizan la producción de frutas y verdudas y provocan en los consumidores el desconocimiento del verdadero valor que tienen estos productos indispensables en la cesta de la compra, y que «son de los más valorados por nuestros vecinos europeos debido a su calidad y seguridad alimentaria».
Ana Rubio